Логитип newsgood.info

Багрир: марокканские блины готовят за полчаса

16.09.2020 15:41

Марокканские блины прежде всего отличаются от украинских тем, что готовятся ...

Багрир: марокканские блины готовят за полчаса - фото

Марокканские блины прежде всего отличаются от украинских тем, что готовятся с добавлением манной крупы.

Благодаря ажурным дырочкам, которые образуются в результате добавления дрожжей - блюдо имеет оригинальный вид. Подают со взбитыми сливками, ягодами, джемом или медом.

Ингредиенты:

мука - 60 г

манка - 125 г

разрыхлитель для теста - 4 г

сахар - 1 ч. л.

соль - по вкусу

сухие дрожжи - 3 г

теплая вода - 250 г

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить теплую воду и перемешать. Оставить тесто на 15 минут. Жарить блины на хорошо прогретой антипригарной сковороде под крышкой. Готовить с одной стороны. Тесто должно стать сухим и покрыться дырочками. За 45-50 секунд блин полностью пропекается.

Панкейки - популярный американский десерт. Местные его любят есть на завтрак, так же, как мы сырники. Ведь готовится быстро. Не требует много ингредиентов.

Читайте также


Новости раздела

Популярные