Логитип newsgood.info

Сытнее за овсянку: назвали идеальный продукт для завтрака

09.10.2020 11:31

9 октября отмечают Всемирный день яйца. Началось все с 1996 году, когда на конференци...

Сытнее за овсянку: назвали идеальный продукт для завтрака - фото

9 октября отмечают Всемирный день яйца. Началось все с 1996 году, когда на конференции "Международной яичной комиссия". Ее делегаты предложили установить ежегодный праздник для этого продукта.

Яйца в рационе положительно влияют на волосы, зрение и на весь организм в целом. Как, далее в статье.

Факты о яйцах:

  1. Яйца дольше сохраняют чувство сытости сравнению с овсянкой или тостами. Белок и жиры в яйцах помогают поддерживать бодрость.

  2. В яйцах есть холин - питательное вещество, которое стимулирует работу мозга. Также улучшает память и повышает бдительность. Отсутствие холина в пище приводит к отложению жира в печени, повреждение почек и кровотечений.

  3. Мнение, что от белых и коричневых яиц разная пользу - ошибочно. Разница во внешних особенностях кур - в белых яйца белого цвета, а у рыжих и пестрых - коричневого. Цвет желтка обусловлен питанием птицы.

  4. В свежих яиц воздушная камера небольшого размера, поэтому они будут тонуть в воде. Несвежие яйца всплывут на поверхность. Если это произошло, значит для еды они непригодны. Вы можете употреблять яйца, хранившиеся не более, чем десять недель.

  5. Холестерин является только в желтках. При этом он сбалансирован с помощью лецитина, способствует переработке жиров и холестерина. В желтке одного яйца содержится 300 мг холестерина. Тогда как в яичном белке - 0 мг.

  6. Есть сырые яйца нельзя, так как можно заразиться сальмонеллой. Опасная бактерия только в сыром продукте, так как после тепловой обработки она быстро уничтожается.

  7. Пищевода нужно не менее трех часов, чтобы освоить яйцо вкрутую. Поэтому такую пищу нежелательно есть перед сном.

Поддерживать иммунитет во время карантина помогут три простых правила. О них рассказала диетологиня Наталья Самойленко.

Важно придерживаться правильного содержания белка в рационе. Его можно получить из яиц, бобовых, грибов и рыбы. Важно также употреблять достаточное количество витамина С - это киви, цитрусовые и лимоны

Читайте также


Новости раздела

Популярные