Логитип newsgood.info

Назвали быстрый рецепт запеченных ленивых голубцов

12.10.2020 09:47

Голубцы является любимым блюдом многих людей, однако ее часто готовят из долги...

Назвали быстрый рецепт запеченных ленивых голубцов - фото

Голубцы является любимым блюдом многих людей, однако ее часто готовят из долгий процесс. Его можно сократить, приготовив ленивые голубцы.

Из них получится полезная и сытная ужин для всей семьи короткий срок. Капусту не нужно заворачивать с фаршем, но вкус блюдо будет привычен.

Нужно только сварить листья капусты, их начинить и закрутить.

Ингредиенты:

Капуста - 810 г

Филе куриное - 400 г

Рис - 50 г

Лук - 50 г

Морковь - 50 г

Масло - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 2 ч. л.

Для соуса нужно:

Мука - 30 г

Сметана - 80 г

Томатная паста - 40 г

Соль - 1 ч. л.

Вода - 330 г

Приготовление:

Мясо пропустить через мясорубку. Капусту положить в подсоленную горячую воду и варить до полуготовности. Охладить и мелко нашинковать.

Лук обжарить на растительном масле 3 мин. Добавить подготовленную натертую на терке морковь и жарить 10 мин. Рис варить до полуготовности в подсоленной воде.

Смешать мясной фарш, рис, овощи и нашинкованную капусту. Добавить в яйца, соль и сформировать шарики.

Их выложить на противень с маслом, запечь до образования румяной корочки 15 мин. Затем залить сметаной-томатным соусом и запечь еще 30 мин.

Деруны - популярное блюдо не только в Украине, но и за ее пределами. Например, в Беларуси их называют - картофельные, а в Ирландии - боксти. Традиционно готовят из картофеля, яиц, лука и специй. По желанию к блюду добавляют фарш, сыр, зелень, или грибы.

Легкий рецепт далее в статье.

Читайте также


Новости раздела

Популярные